滴漏式咖啡機是咖啡機的一種，其內部采用的是滴式過濾器，是一種比較適合現代辦公室以及家庭使用的高效率咖啡機。其在1965年被飛利浦研發出，一直延續到今天，滴漏式咖啡機還是受到了人們的熱烈歡迎，并且在咖啡機市場上占據了一大部分的份額。  

  　　滴漏式咖啡機怎么樣  

  　　滴漏式咖啡機在消費則口碑調查中，人們都表示非常的喜愛滴漏式咖啡機，其實，人們這么喜歡它不是沒有理由的，在世界上第一臺滴漏式咖啡機被研發出來之后，其以效率高、簡單、可靠的特點著稱，其蒸煮出來的咖啡口感比較舒適，并且快速。在家庭的使用中，其能很好的揮發出咖啡豆的氣息，保留著原味的口感。在商用方面，滴漏式咖啡機工作效率非常的高，非常的適合待人接物，并且操作簡單，方便，不需要在煮咖啡方面投入太多的經歷，是現代辦公室白領最為熱愛的一種咖啡機。  

  　　滴漏式咖啡機指的是在機器中加入咖啡粉的，然后進行蒸煮的一種現代化咖啡機，其只適用于方法是首先在水箱中加入純凈水，在豆豆中放上濾紙和咖啡粉(其分量是一人份一勺咖啡粉(10克左右))，按照刻度進行咖啡的制作。  

  　　準備工作完畢之后，插上電源，打開電源開關。直到咖啡粉滴漏完畢，進行，就可以飲用了。  

  　　當然滴漏式咖啡機的使用方法非常的簡單，但是我們在使用咖啡機的時候最好先預熱一下咖啡機，把不新鮮的水給擠出來，以免影響口感，同時在萃取咖啡的水，一定要用純凈水，以內如果使用硬水的話，里面含有的物質會導致單檸酸的釋出而使咖啡的味道大打折扣，所以使用純凈水是最好的選擇。  

  　　目前在市場上的滴漏式咖啡機基本上分為意式、美式、以及日式咖啡機。  

  　　意式咖啡機：其最大的特點就是通過高溫高壓讓蒸汽迅速的通過滴漏進行萃取卡咖啡，在溫度方面控制的非常的好，在喝咖啡的時候，要先預熱咖啡，以保持口感。  

  　　美式滴漏咖啡機：基本上是采用電力燜煮的咖啡機，其口感偏苦澀，符合美國人的口味，其溫度在中度到深度烘焙，其具有保溫功能。  

  　　日式滴漏咖啡機：其也可以被稱為虹吸壺，上面擁有兩個玻璃球、底座帶個酒精燈，原理是將玻璃球里面的加熱，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回來。但燒制起來需要一定的技術，要用手去晃動下面的酒精燈，以控制溫度。適合有時間有閑情的人使用。日式咖啡機要求的咖啡豆研磨度略粗，適合略帶酸味的單品咖啡。  

  　　1.咖啡機要放置在平常孩子接觸不到的地方，以免造成損壞。  

  　　2.在清洗咖啡機的時候請勿用偏堿性或者是酸性物質的清潔劑擦洗，同時不用利用硬質物質擦洗咖啡機。  

  　　3.咖啡機中的水垢要按照使用頻率每隔10-30天清洗一次。  

  　　4.一般的咖啡機都是帶有自動清洗功能，但是在自動清洗完畢之后我們需要檢查咖啡機是否有被徹底的洗干凈，如果沒有洗干凈，建議手工清洗。  

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