西點烘焙入門門檻低人人都可以學習

西點烘焙入門門檻低人人都可以學習，但是要做出精品就需要不斷的學習，在本文中介紹到慕斯蛋糕裝飾，教您如何成為西點大師。

先學法式慕斯裝飾技巧

1.忍住口水別滴下來！先學法式慕斯裝飾技巧 法式慕斯就像法國女人一樣 優雅大方自有一種芬芳散發著令人回味無窮的魅力讓人難以拒絕法式慕斯的裝飾 講究整體的造型和細節的搭配體現了法國人追求精致、時尚的生活理念今天就教大家幾招法式慕斯的裝飾技巧，讓你的法式慕斯立刻優雅起來~（前方即將出現大波美圖~請注意）——淋面裝飾簡單卻極具時尚氣息的糖漿淋面，每一筆都看似隨意、簡單，卻極具難度，需要時間和經驗去累積手感。噴砂裝飾低調奢華的亞光絲絨質地的巧克力噴面，噴完作品立馬高大上起來，但是一定要注意和產品融合馬卡龍裝飾 擁有色彩艷麗的“少女的酥胸”的陪伴，慕斯蛋糕更是容易抓住食客的心。每一口輕輕地咀嚼，都會留存一次甜蜜的回憶。奶油裝飾花朵、心形、波浪形，各式各樣的擠花方式，渲染出不同的風格，亦或是簡約，亦或是華麗。入口即化的奶油裱花總會給人帶來一種即刻的滿足感。水果裝飾新鮮的水果，鮮明的色彩——大自然最純凈的裝飾品。讓慕斯蛋糕回歸自然，藍莓、樹莓、草莓、櫻桃等水果都可以用作裝飾，慕斯立馬就顯得有逼格~巧克力裝飾作為大多數人們的摯愛，巧克力每一口的細膩、柔軟、潤滑都讓人回味無窮。巧妙運用冷卻的烤盤做出的巧克力飾片就像最美的珠寶飾品，無論將其巧妙得放在蛋糕頂上，還是以其貼于蛋糕邊沿，都會帶來不一樣的時尚感。線性裝飾用一兩根線形物作為配件，會讓慕斯整體看起來有很強的視覺沖擊力。而且用一根線條來修飾還可以平衡整個視覺畫面，同時也起到填充空白的作用。圓形裝飾在空間構造上，也可以多用一些球形或者圓形的糕點或者形狀，這樣看起來會讓蛋糕顯得活潑、生動許多。 糖花裝飾可以使用可食用鮮花或者翻糖花裝飾，在鮮花的點綴下，春的氣息鋪面而來。猶如美好的藝術品，讓人驚嘆。 一款優雅的法式慕斯便是款待自己的*方式 圖文并茂，不知道這樣的組合能否讓你get到慕斯蛋糕的裝飾技巧呢？看似簡單隨意的蛋糕裝飾，實際操作起來可沒那么簡單哦！但是小甜甜我相信，沒有天生的大師，只有不努力的笨蛋！掌握了以上的技巧，再加上多多練習，小伙伴們一定能做出美艷的慕斯蛋糕噠！

牛奶慕斯蛋糕

2.牛奶慕斯蛋糕 主料牛奶150g 細砂糖15g淡奶油200g 吉利丁粉15g~20g消化餅干80g 黃油30g水果少許注：此方為6寸方，想要做8寸的筒子們把這個方子的用量乘以換算系數就行了 蛋糕圓模尺寸換算表 做法步驟

西點知識丨24張圖片告訴你怎么裝飾鏡面慕斯蛋糕

3.西點知識丨24張圖片告訴你怎么裝飾鏡面慕斯蛋糕 鏡面慕斯蛋糕，表面如大理石般平滑又光亮，甚至可以達到鏡子般的反光效果！混搭上各種顏色，流光溢彩簡直美到心里。做過鏡面慕斯蛋糕的人一定知道裝飾的痛，一個看似簡單的裝飾，里面都有很大的學問，比如色彩搭配，大小搭配、位置擺放等。今天小編找來鏡面慕斯蛋糕，表面如大理石般平滑又光亮，甚至可以達到鏡子般的反光效果！混搭上各種顏色，流光溢彩簡直美到心里。做過鏡面慕斯蛋糕的人一定知道裝飾的痛，一個看似簡單的裝飾，里面都有很大的學問，比如色彩搭配，大小搭配、位置擺放等。今天小編找來了一些漂亮的鏡面慕斯蛋糕圖片，大家可以借鑒學習一下。↓↓↓每一款鏡面慕斯蛋糕裝飾都經過精心設計，讓其美感度得到了提升。這么美的食物擺在你面前，你還舍得吃嘛~~想了解更多鏡面知識和西點裝飾技巧可以來港焙學習哦。 通過以上的知識點：忍住口水別滴下來！先學法式慕斯裝飾技巧，牛奶慕斯蛋糕，西點知識丨24張圖片告訴你怎么裝飾鏡面慕斯蛋糕??，只要你能融匯貫通想要成為優秀的西點師傅也不是太大的問題。